Histoire

« Tirer davantage parti du fourrage de base » – c'est avec cette idée que l'histoire du succès de BONSILAGE a commencé. Des experts de 3 entreprises de la Huelsenberg Holding sont les acteurs du développement de BONSILAGE :

• SCHAUMANN instaure des compétences commerciales et productives dans l'élevage agricole.
• L'équipe d'ISF Schaumann Forschung dispose des connaissances spécialisées nécessaires et de laboratoires de recherche dans le domaine de l'alimentation animale et de la conservation d'aliments.
• LACTOSAN est le spécialiste dans le domaine de la microbiologie.

Avec le criblage de souches de bactéries lactiques sélectionnées, l'équipe de BONSILAGE a posé il y a 20 ans, les bases de la réussite du développement de BONSILAGE. Depuis, il a été sans cesse possible de combiner si ingénieusement des souches de bactéries, que celles-ci permettent d'obtenir des résultats optimaux, même dans des situations particulières d'ensilage.

La performance des différentes combinaisons de souches est étudiée sur différents matériaux de départ, dans le champ et en laboratoire. La sélection s'effectue sur la base des paramètres enregistrés, jusqu'à finalement trouver la combinaison optimale de bactéries lactiques.

Pour contrôler de façon ciblée les processus de fermentation dans le silo, on utilisait au début, exclusivement des souches de bactéries homofermentaires. Il était certes connu des souches de bactéries hétérofermentaire qu'elles produisaient de l'acide acétique et qu'elles étaient ainsi théoriquement aptes à accroître la stabilité aérobie d'un ensilage. Cependant, dans un premier temps, personne n'était arrivé à transférer de façon efficace ces propriétés dans un agent d'ensilage.

L'équipe de BONSILAGE a tenté une nouvelle voie et se voit récompensée. La tentative de combiner des souches de bactéries homofermentaire et hétérofermentaires apporte le succès révolutionnaire : le premier agent d'ensilage présentant un profil de fermentation comportant des acides lactiques et acétiques s’appelle BONSILAGE PLUS.

BONSILAGE est introduit sur le marché en 2000 – les 2 variantes BONSILAGE et BONSILAGE PLUS recouvrent une gamme étendue d'utilisations, et reçoivent une distinction de la DLG.

L'agent d'ensilage BONSILAGE reçoit le label de qualité de la DLG du groupe 1b pour son amélioration de la fermentation dans la gamme de teneurs inférieures en matière sèche. BONSILAGE PLUS reçoit une distinction pour la propriété d'amélioration de la stabilité aérobie (groupe 2) protégeant l'ensilage contre le réchauffement, qui était en ce temps révolutionnaire. Les autres effets ayant remporté une distinction : Fermentescibilité améliorée dans la gamme de teneur supérieure en MS (1c), palatabilité et digestibilité améliorées (4b).

En 2003, le travail de recherche continu, se voit de nouveau récompensé : l'équipe de BONSILAGE découvre d'autres combinaisons de bactéries répondant aux exigences spécifiques du maïs ou du MGR.

L'utilisation de BONSILAGE MAIS permet de réduire de façon ciblée la tendance croissante du réchauffement des ensilages de maïs.

L'acidification intensive avec BONSILAGE CCM apporte d'excellents résultats avec les mélanges grains-rafles avec des ensilages aérobiquement stables et d'une hygiène impeccable.

Une nouvelle prestation a été réalisée en 2005 dans le développement de BONSILAGE : Une combinaison de souches inhibant la multiplication de Clostridies, est découverte.

Jusqu'à aujourd’hui, BONSILAGE FORTE est le seul agent d'ensilage biologique présentant cette propriété ; et ainsi, le produit de prédilection pour les ensilages humides et de fermentation difficile.

En 2017, l'équipe de BONSILAGE a posé un nouveau jalon dans le développement d'agent d'ensilage. La nouvelle souche d'agent d'ensilage Lactobacillus diolivorans permet de produire un fourrage ensilé hautement énergétique au bout de deux semaines seulement, et ceci dans des conditions aérobies très stables.

BONSILAGE FIT génère des composants glucoplastiques, tels que le propylène glycol, qui délestent le métabolisme de la vache au début de la lactation. Cet agent d'ensilage optimise les caractéristiques énergétiques de l'ensilage et assure une haute stabilité aérobie – des maladies liées à l'alimentation, comme l'acidose et la cétose, sont alors influençables.

BONSILAGE s'est entre-temps positionné en Allemagne, en Autriche et dans d'autres pays d'Europe, à la tête du marché parmi les agents d'ensilage biologiques.

Jusqu'à aujourd'hui, plus de 38 millions de tonnes d'ensilages par an dans plus de 30 pays ont été traités avec différents produits BONSILAGE.