Expériences pratiques avec BONSILAGE SPEED

Prenez connaissance des rapports pratiques sur l'effet de BONSILAGE SPEED. BONSILAGE SPEED G assure la stabilité aérobie des ensilages.

Agrofarm Raguhn : compensation de faibles récoltes de maïs avec BONSILAGE SPEED M

L’exploitation Agrofarm Raguhn est située à Bitterfeld-Wolfen (Saxe-Anhalt) et exploite une surface de 1 500 ha. En plus de 400 vaches laitières et de l’élevage de leur descendance, y sont élevés 150 taureaux engraissés. Le rendement laitier moyen se situe autour de 9 500 kg, la proportion de maïs, utilisé comme tant que fourrage de base, s’élevant à 60 % de la ration. L’exploitation Agrofarm Raguhn récolte l’herbe ensilée de 150 ha de prairies et de 165 ha d’herbes de jachère.


Comme la récolte de maïs de 2016 a été plus faible que prévu, la directrice de la production animalière, Kirsten Hempel, et le directeur de la production végétale, Steffen Steiger, ont porté en 2017 leur choix, avec l’assistance du conseiller spécialisé de SCHAUMANN, Gernot Elz, sur BONSILAGE SPEED M. Cet agent d’ensilage accélère de façon mesurable le processus d’ensilage et réduit le temps de maturation en silo à 14 jours. L’ensilage ainsi traité a pu être alimenté au bout de deux semaines seulement. La coupe était stable et sans échauffement.


« Nous accordons de la valeur à des ensilages de haute qualité et d’une bonne stabilité aérobie. Seulement une excellente qualité de fourrage peut garantir une haute consommation de fourrage de base », s’accordent à dire Kirsten Hempel et Steffen Steiger. C’est pourquoi l’exploitation Agrofarm Raguhn mise depuis des années déjà avec succès sur l’agent d’ensilage BONSILAGE, même pour le maïs.


Exploitation Spörrer-Hagn GbR, à Haid : BONSILAGE SPEED M pour une stabilisation rapide

L’exploitation agricole Spörrer-Hagn GbR est située entre le Fichtelgebirge et la Steinwald, à plus de 600 mètres d’altitude. L’exploitation laitière de 75 vaches tachetées est dirigée par Josef Spörrer et sa sœur Cornelia Hagn. L’alimentation et la gestion du troupeau sont confiées à la successeuse de l’exploitation, Barbara Hagn.


Depuis quelques années, l’exploitation renonce au soja et alimente le bétail sans OGM. Leurs exigences envers les composants de base du fourrage sont élevées : « Il n’est possible d’atteindre un rendement laitier élevé et sain qu’avec des ensilage d’une hygiène impeccable » explique Barbara Hagn. Les vaches tachetées du cheptel s’accordent avec cette opinion. Le rendement laitier moyen de plus de 9 500 kg de lait pour l’année en cours confirme que la voie engagée est la bonne.


La proportion de fourrage de base dans la ration partielle mixte des vaches laitières s’élève à 60 % d’ensilage d’herbe et 40 % d’ensilage de maïs. « Ce qui important pour nous, c’est un processus d’ensilage rapide, produisant un fourrage de base de haute qualité. C’est la seule façon de réaliser un rendement de fourrage de base maximum », selon les gérants de l’exploitation. Le produit de 15 ha de culture de maïs ont été entièrement traités avec BONSILAGE SPEED M en 2017. « Le responsable de zone de SCHAUMANN Jürgen Busch nous a conseillé cet agent d’ensilage, comme il nous a fallu rouvrir rapidement l’ensilage. Le résultat nous a convaincus : un ensilage stable, manifestement d’une bonne digestibilité, après une durée d’ensilage courte seulement. »


Schumacher GbR: Avec BONSILAGE SPEED M contre le chablis

Les frères Dieter et Michael Schumacher de Sternwede (Rhénanie du Nord-Westphalie) gèrent une exploitation familiale d'environ 60 vaches laitières plus progéniture et vente d'animaux reproducteurs ainsi qu'élevage de porcs. Depuis 2013, les vaches sont traites dans une nouvelle étable à l'aide d'un robot de traite. Le rendement lissé du cheptel est de 12 200 kg de lait par vache et par an. Pour Michael Schumacher, une consommation élevée de fourrage de base est décisive pour que les aliments concentrés distribués au DAC du robot de traite soient bien supportés par les vaches.

Les frères Schumacher choisissent des variétés de maïs dont les indices FAO varient de 230 à 240, accordant plus d'importance à une forte teneur en amidon et une bonne digestibilité de la plante entière qu'au rendement massique par hectare.


Depuis 2011, Dieter et Michael Schumacher utilisent l'agent d'ensilage BONSILAGE, pour produire des ensilages plus appétants sans échauffement. "Après un fort chablis dans les peuplements de maïs à l'automne 2017, nous avons décidé de récolter le maïs déjà fin septembre, soit 2 semaines avant le terme initialement prévu. BONSILAGE SPEED M a abaissé rapidement et sûrement la forte charge bactérienne nuisible, de sorte que nous avons pu ouvrir nos silos de maïs à peine au bout de 14 jours. L'ensilage récolté est donné aux animaux sans détérioration" explique Michael Schumacher.


Exploitation Hesselink : 1ère place au concours ensilage de la chambre d'agriculture de Basse-Saxe

Avec 160 points sur 200, l'exploitation de Heiner Hesselink de Ringe a remporté la première place dans la catégorie Coupe ultérieure. Le rendement moyen du troupeau est supérieur à 10 000 kg de lait. Le rendement laitier à partir du fourrage de base est supérieur à 4500 kg de lait. Il en résulte un faible besoin en aliments concentrés inférieur à 270 g/l de lait.


Dans l'exploitation Hesselink, la réussite de la production d'ensilage est la clef d'une forte production laitière rentable. Prévoir la date d'utilisation optimale est ici particulièrement important. Les processus sont précisément définis pour toutes les coupes.


Vers 7 h 00 du matin, un entrepreneur de travaux agricoles commence les travaux de fauchage en intégrant une faneuse. Si nécessaire et après un séchage lent, un nouveau fanage a lieu l'après-midi. En fonction de la teneur en matière sèche, l'andainage a lieu directement l'après-midi. L'ensilage a lieu au plus tard 24 heures après le début du fauchage.


Une chargeuse sur roue ballastée de 15 t avec éparpilleur d'ensilage intégré assure le compactage de l'ensilage. L'ensilage est recouvert le jour même. "Un secret du succès est la collaboration en pleine confiance avec l'entrepreneur de travaux agricoles" indique Heiner Hesselink. Les collaborateurs de l'entrepreneur de travaux agricoles doivent prendre des décisions de façon autonome dans la chaîne du hachage. En cas de fourniture trop rapide de l'ensilage d'herbe, le conducteur de la chargeuse sur roue doit même parfois arrêter les véhicules de transport.


Le choix du bon agent d'ensilage BONSILAGE est réalisé en concertation avec le conseiller technique de SCHAUMANN, Hendrik Cordes. Une haute qualité d'ensilage, une augmentation de la consommation du fourrage et une accélération de la stabilisation des ensilages ont convaincu l'exploitant Heiner Hesselink à choisir BONSILAGE SPEED G. La victoire au concours d'ensilage de la chambre d'agriculture de Basse-Saxe a corroboré la justesse de son choix.



Agrargenossenschaft Krahne - BONSILAGE SPEED G contre les chambres à silo vides

Des sols légers et sableux et de faibles précipitations caractérisent le site de la Agrargenossenschaft Krahne à Kloster Lehnin (Brandenbourg). Des sécheresses récurrentes impactent les rendements des 900 ha de pâturage permanent. L'ensilage du fourrage destiné aux 500 vaches laitières, à leur progéniture et aux 250 animaux d'engraissement doit être aussi stable que possible. La Agrargenossenschaft Krahne ne peut pas accepter des pertes de fourrage onéreuses.


Les chambres à silo se sont vidées plus rapidement que prévu, à cause de la mauvaise récolte 2016. En concertation avec Franz Becker, conseiller technique SCHAUMANN, la Agrargenossenschaft a donc décidé d'utiliser BONSILAGE SPEED G, pour raccourcir la durée d'ensilage et garantir à nouveau rapidement une forte prise alimentaire du troupeau. Comme cette procédure est un modèle de réussite, la production annuelle moyenne atteint près de 10 000 kg de lait par vache.


Après utilisation de l'ensilage traité avec BONSILAGE SPEED G, Steffen Abert de la Agrargenossenschaft Krahne, a constaté une augmentation de la production de lait d'environ 1,5 l par vache et par jour. "Lorsque, par la suite, nous avons donné de l'ensilage non traité avec BONSILAGE, la production a subi à nouveau une baisse d'1,5 l. Puis lorsque nous sommes repassés à un ensilage d'herbe traité avec BONSILAGE, la production de lait s'est accrue de 1,5 l - et ceci bien que les ensilages aient été réalisés à partir de la première coupe et que tous les autres composants de l'alimentation soient restés les mêmes lors du changement d'ensilage" rapporte Steffen Abert.


Hans-Jochen Haane – Temps de maturation d'ensilage rapide pour les petites exploitations

Hans-Jochen Haane de Dorsten (Quartier Lembeck) en Rhénanie du Nord-Westphalie gère une exploitation de vaches laitières de 140 têtes et progéniture correspondante. La production annuelle moyenne de lait de près de 11 500 l pour 3,9 % de lipides et 3,3 % de protéines, montre clairement l'importance de la production laitière sur l'exploitation. Le succès donne raison à Hans-Jochen Haane : malgré une traite moyenne de plus de 35 l de lait par vache, la proportion d'aliments concentrés dans la RTM de la partie évaluée se situe à 35 % maximum. La production de fourrage de base de haute qualité et appétant est la clé du succès de la production laitière.


Avec l'aide de notre conseiller technique de SCHAUMANN Wilfried Jenß, les rations alimentaires ont été établies sur la base des ensilages de haute qualité. Les ensilages d'herbe qui peuvent être ouverts précocement constituent le critère décisif sur l'exploitation intensive, du choix de l'agent d'ensilage BONSILAGE SPEED G.


Les rendements moyens par hectare de prairie atteignent 35 à 40 tonnes de masse fraîche. Selon les intempéries tout au long de l'année, il peut y avoir de cinq à six coupes sur les prairies naturelles. La bonne gestion des prairies joue un rôle important à cet effet. "Seule la qualité poussant sur la prairie peut être ensilée sans pertes à l'aide de BONSILAGE SPEED G" nous dit Hans-Jochen Haane. Il accorde le plus grand soin au fanage du fourrage de base et traite l'ensemble des fourrages conservés avec BONSILAGE. "Nous ne pouvons pas nous permettre de déchets" constate le chef d'exploitation.


Hans-Jochen Haane accorde une importance particulière lors de la récolte à la bonne hauteur de coupe qui garantit la propreté de l'approvisionnement du fourrage - en respectant toujours une hauteur de coupe minimale de 8 cm. Par ailleurs, il veille à ce que les couches déchargées soient les plus minces possible et travaillent avec un éparpilleur d'ensilage. Le tasseur d'ensilage d'une charge utile de 17 tonnes est dimensionné de telle sorte qu'il peut tasser sans peine les quantités récoltées.


Engel GbR : réduire les achats protéiques grâce aux agents d'ensilage BONSILAGE

Christian et Joachim Engel représentent la troisième génération de l'exploitation laitière qui abrite quelque 115 vaches plus leur progéniture à Mörschied (Rhénanie Palatinat). À 400 m d'altitude, la région d'Hunsrück fait partie des sites typiques de moyenne montagne. Comme cette région est un écotone pour la culture du maïs où les rendements baissent fortement, les prairies naturelles sont le point central de la culture de fourrage grossier. Les frères Engel accordent une importance toute particulière à la qualité de fermentation de l'ensilage d'herbe car cette qualité est la clé permettant d'atteindre des rendements élevés à partir du fourrage de base.


En milieu d'année, l'exploitation effectue une coupe toutes les 4 à 5 semaines. Avec une matière sèche de 10 tonnes environ par hectare, les rendements sont bien supérieurs à la moyenne de la région. "La bonne gestion de l'ensilage est chez nous un instrument central de la production d'aliment. Dirk Baumgart, conseiller technique SCHAUMANN, nous a aidés à sélectionner l'agent d'ensilage le mieux adapté. La bonne hauteur de coupe, permettant de prévenir toute infiltration d'encrassement et un apport de récolte adapté à la vitesse du rouleau ne sont que deux parmi les nombreux autres facteurs importants, indique les frères Engel.


Dès la fin d'une brève période de maturation, l'ensilage d'herbe des frères Engel, traité avec BONSILAGE SPEED G convainc par sa stabilité aérobie très élevée et par la meilleure suppression possible des fermentations indésirables. La qualité d'ensilage supérieure à la moyenne permet une très haute ingestion alimentaire de 20 à 21 kg par bête et par jour. La part d'achat d'aliments concentrés s'élève à 35 % de la prise de matière sèche, pour garantir une ration alimentaire hautement performante et adaptée aux ruminants. Cette qualité transparaît également dans la moyenne annuelle de plus de 10 000 kg de lait contenant 4,1 % de lipides et 3,35 % de protéines.


Les chefs d'exploitation sont particulièrement fiers de la faible part de compléments protéiques à acheter : nous misons sur un achat de protéines ne dépassant pas 15 % de la matière sèche. Grâce à une amélioration des prairies sur de nombreuses années et à l'utilisation des agents d'ensilage BONSILAGE, nous pouvons exploiter de façon optimale notre offre de fourrage de base produit par l'exploitation."


Gudrun Bock, Klevenhof, Nübbel

Gudrun Bock, dirige, en collaboration avec son mari Claus, une exploitation laitière de 100 bovins à Nübbel, dans le Schleswig-Holstein : « Nous avons pris part aux essais de BONSILAGE SPEED, étan t donné que nous rouvrions assez rapidement nos silos. Avec BONSILAGE SPEED, ceci est déjà possible au bout de 14 jours. Ceci sans réchauffement et sans formation de moisissures. Le fourrage a une très bonne odeur, le bétail le mange volontiers et c'est celà qui nous a vraiment convaincu avec BONSILAGE SPEED. »

Vidéo BONSILAGE SPEED
Cette vidéo présente le groupe de produits BONSILAGE SPEED et montre des expériences faites par des praticiens avec ces produits.
 
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